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材料：
豬皮帶油 一大片
蒜頭 1大顆
油蔥酥 約半碗
蔥 3支
白胡椒粉 兩茶匙
醬油 一碗
清水或高湯 3碗
冰糖 兩茶匙
作法如下
1.
2.
後記 :
因為滷肉的的製作方法實在是太麻煩了,所以一次就魯了一大鍋 但是就憑我一個弱小女子是很難把它幹掉的 畢竟好吃歸好吃但都是油來的......
所以就放了一些存貨在凍櫃,正好有天A小姐說要去朋友家吃飯還有幾個韓國泡菜 一看到A小姐準備了我也自認為拿手的鹹酥雞 突然讓我想起了
在凍櫃裡休息了一陣子的滷肉汁, 所以我和A小姐就拿了道道地地台灣小吃到了T小姐家 本來想說指是給那些韓國泡菜填填肚子而已 畢竟風俗不同
也不知道人家吃的習不習慣 沒想到大獲好評 泡菜們一直問這是誰煮的怎麼煮的很好吃~~~ 害我整個覺得為台灣爭光~~
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